旅游管理人才培养：内蒙古从“诗和远方”开始

连日来，内蒙古自治区各高校陆续进入紧张的期末考试季。在内蒙古师范大学旅游学院的专业课考试科目表中，除了内蒙古旅游地理、内蒙古民俗之外，还有一些看似与旅游毫不相关的课程。
“诗和远方的合并，应该从人才培养开始。”23日，内蒙古师范大学旅游学院副院长、无党派人士苏龙高娃如是感慨说，文旅融合是学校早在2006年就提出的办学理念，如今已坚持15年。
作为拥有众多自然资源、地貌丰富、风光独特的旅游目的地，内蒙古的旅游业如今正在进行着一场文旅大融合的探索。
“在以往报团旅游的时代，游客大都以看景色为主。如今，随着大众旅游时代的来临，度假旅游、自驾游等形式兴起，如何打造具有辨识度的文化属性，是旅游行业所面临的最核心的问题。”苏龙高娃告诉记者，如今的旅游从业者要做的，不单单是吸引、服务游客，而是要把内蒙古所特有的文化形象推广出去。
“我们想让学生在大学本科期间了解区域文化的特点，通过旅游管理学科，做文旅融合人才。”苏龙高娃如是说。
作为新中国成立后党和国家在边疆民族地区最早建立的高等学校，该校于1992年开设旅游管理专业，之后2006年独立设置旅游学院，迄今已向社会输送旅游管理专业人才1700余名，空中乘务专业人才2500余名，目前在校生2100余名。
诗与远方的合并，最初发生在学科设置上。
以旅游管理专业为例。记者在采访过程中了解到，课程设置除教指委要求的7门核心必修课之外，还特别开设《内蒙古历史》《内蒙古旅游地理》《内蒙古民俗》等文化类课程。“我们的老师也是多学科背景的，有管理学、教育学、民族学……”
在此基础上，学校还于2008年、2013年分别开设了空中乘务专业、烹饪与营养教育等专业。苏龙高娃解释说：“旅游交通、饮食文化等都是旅游产业的关键环节。我们是全国首批建立空乘本科专业的高校，如今就业率超97%。”
苏龙高娃告诉记者，最初几年学生走上工作岗位时，不太会把所学的理论与实际业务融汇贯通。“作为服务行业，单有理论当然不够。所以，我们提出了很多实践活动的设想，将教育理论与实践技能相结合。”
2018年，学校开始为学生们制定了与教学计划相配的“实践三年计划”：大一，带领学生们走访区内外文化场馆、旅游景点、农家乐等经营场所，对旅游业情况有了初步了解和对比；大二，派遣学生进入旅游企业实习作一线员工，负责收门票、拍照等基础工作；大三，学生将会在旅游企业进行第二次实习，这一次，他们的身份将“升级”成为某一个基层项目的管理者。
近年来，因为良好的互动，呼和浩特周边不少旅游景区、企业都与内蒙古师范大学建立起了良性的互动。“不久前，我们又跟呼和浩特新城区政府达成合作协议。未来，我们计划安排学生节假日到周边景区打短工，日常在校代理景区门票、住宿销售等业务。”苏龙高娃称。
“在文旅融合大背景下，更需要我们的毕业生将创新思维融入日常工作中。”谈及成绩，苏龙高娃咯咯笑个不停，“我们已经连续两年在全国互联网大学生创新创业大赛中取得名次了，这在内蒙古高校中可是零的突破。”
文旅融合、跨界思维、创新意识……在这些教学理念的“加持”下，记者在采访过程中获悉，不少旅游管理专业的学生毕业几年后，不少人会创业、转行。“旅游其实锻炼的是人的综合能力，具有沟通能力、协调能力。不管从事什么行业，这些基本素质都很关键。”
“从业这么多年，我真的太赞同文旅融合的人才培养模式了。”曲业武1998年从内蒙古师范大学旅游管理专业毕业后，进入旅行社，从导游、计调等基层岗位做起，如今已是内蒙古首批5A级旅游公司--内蒙古众信国际旅行社的掌舵人。多年来企业一直尝试转型，开发出“舌尖上的内蒙古”“蒙古马系列”“生态主题研学”“中小学生综合社会实践”等一系列文旅融合的产品。
“还是太缺专业人才了。”曲业武告诉记者，面对如此广大的内蒙古旅游市场，他们期待打磨出更好的旅游产品。